做法：①兔肉同豆豉一起剁碎，加入姜末、葱花、料酒、味精、精盐、香油拌匀。
②面粉和成团，再擀成薄片切成片，逐片卷入肉馅，入锅煮熟，干食或调制酸汤食用即可。
特点：馅心咸香，回味悠长。
豆豉兔肉饺子
时间:2009-03-20 21:48来源:未知 作者:admin 点击:次
原料：兔肉、豆鼓、面粉、姜末、葱花、精盐、料酒、味酒、香油。 做法：①兔肉同豆豉一起剁碎，加入姜末、葱花、料酒、味精、精盐、香油拌匀。 ②面粉和成团，再擀成薄片切成片
原料：兔肉、豆鼓、面粉、姜末、葱花、精盐、料酒、味酒、香油。
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